Week-end de 2 jours à Bologne

Bienvenue dans la province d’Émilie-Romagne, dans la 7ème ville la plus visitée d’Italie située à mi-chemin entre Florence et Venise 🇮🇹. Bologne est également considérée comme la capitale gastronomique d’Italie. Alors que faire sur un week-end de 2 jours à Bologne ?

Le saviez-vous ? Bologne est surnommée « la Rossa » (la rouge) en raison de la couleur rouge des briques de ses bâtiments et des toits en terre cuite qui domine la ville. 🧱 La ville est également composée de 40 kms d’arcades couvertes emblématiques, qui de base ont été construites pour permettre de se protéger du soleil et de la pluie. Qu’il fasse très chaud ou qu’il pleuve cela vous permettra de visiter la ville tranquillement ! Ils ont d’ailleurs été récemment inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO

Elle a également 2 autres surnoms : “la Grassa » en référence à sa cuisine goûteuse et “La savante” pour son ancienne université, d’ailleurs la plus vieille d’Europe. 🍝

On a beaucoup aimé cette ville qui n’est pas très grande. 2 jours sont amplement suffisant pour visiter Bologne, tout du moins des activités principales. 

Si vous avez un peu plus de temps, il a plusieurs autres activités à faire sur place ou en périphérie comme découvrir des musées, visiter l’université de Bologne qui est la plus vieille d’Europe, passer par le jardin botanique ou encore le jardin Margherita (le plus grand parc de Bologne), chiller dans le Parc San Pellegrino… Vous pouvez jeter un œil au site de Vanupied qui propose plusieurs alternatives d’itinéraires pour des séjours plus longs. 

Où dormir à Bologne

Évidemment, comme très souvent la réponse à cette question est : le centre historique de Bologne car c’est ici que vous trouverez la plupart des attractions principales. C’est le plus pratique mais également le plus cher. Vous trouverez une large proposition d’hôtels, d’auberges et airbnb. En fonction de la période de l’année vous pouvez trouver de très bon rapport qualité / prix. 

Post COVID, hausse des prix… le centre historique était hors budget pour nous. C’est alors qu’on a trouvé une pépite un peu plus au nord dans le quartier de Bolognina. Nous avons logé au THS (The Student Hotel). Un hôtel à la base réservé aux étudiants mais croyez-moi qu’il n’y a finalement que très peu d’étudiants qui y résident.

Situé en périphérie de Bologne à seulement 5 min à pieds de la gare sa position n’est clairement pas un problème. En moins de 20min à pied vous atteindrez l’ultra centre de la ville. L’hôtel est top et il a la particularité d’avoir une piscine. Et quand vous visitez Bologne en plein été sous 36 degrés, elle est plus qu’appréciable. 

The Student Hotel, c’est un concept d’hospitalité qui réunit logements étudiants, chambres d’hôtel, espaces de co-working, salles de réunion et centres d’événements. L’hôtel est clairement conçu pour la génération Y : Ipad pour faire son check in seul, table de ping pong, babyfoot, salle de sport, espace de coworking, salon, salle TV, espace cuisine pour se faire soit même à manger, salles d’ordinateurs, sofa partout , cafet’, bar et j’en passe. Hyper moderne, propre et à un prix défiant toute concurrence. 

FONCEZ 🔥 Nous avons payé 69€ la nuit en pleine saison touristique hors petit dej (que vous pouvez prendre sur place si vous le souhaitez). Nous sommes passés directement par booking.com

C’est une chaine, il existe plusieurs THS dans le monde. Il y en a un également à Florence si jamais vous passez par là qui est top. Il est un peu plus excentré du centre que celui de Bologne. A l’avenir nous allons plus souvent nous pencher sur cette option lors de nos  futurs voyages. 

Rejoindre le centre de Bologne depuis l’aéroport

3 possibilités pour rejoindre le centre de Bologne depuis l’aéroport ✈️ :

• La navette : Le moyen le plus rapide est d’utiliser la navette Marconi Express, qui arrive à Bologne Centrale en seulement 7 minutes. Un billet simple coûte 9,20€. Le billet aller-retour coûte 17€. C’est très bien indiqué quand vous êtes dans l’aéroport, laissez vous guider. 
• En Uber : Regardez le prix une fois à l’aéroport car si vous êtes plusieurs, ça peut valoir le coup vs prix de la navette.
• Le bus : La solution la plus économique reste toujours le bus mais on ne va pas se mentir, ce n’est pas la plus pratique. Il y a apparemment 2 lignes de bus : la 81 et la 91. Il faut, au choix, marcher jusqu’à l’arrêt de bus Birra, à environ 15 min de l’aéroport, ou bien prendre la ligne 944 de l’aéroport jusqu’à Birra. Ensuite il faut compter 25 min pour arriver de Birra à Bologne Centrale. Le ticket pour les lignes 81 ou 91 coûte 1,5€. Un ticket pour le 944 coûte 4€ mais vous pourrez ensuite l’utiliser dans les bus 81 et 91 sans devoir en racheter un autre. 

Quoi voir et quoi faire à Bologne en 2 jours ? – notre itinéraire

1er Jour à Bologne

Après un bon petit dej’ chez Pappare 🥐, nous nous rendons à la Tour Asinelli, un INCONTOURNABLE pour avoir une magnifique vue sur les toits de Bologne. Cette visite vaut vraiment le coup. Il faut réserver un créneau pour monter dans la tour soit en amont sur leur site internet, soit sur place en scannant le QR code devant la tour.

💰 L’entrée coûte 5€ – C’est la seule activité payante que nous avons faite à Bologne.

Il faut compter 45 minutes de “visite”. 500 marches plus tard vous voilà à 100m de hauteur pour admirer les nuances orangées des tuiles italiennes. Ça grimpe de manière assez raide donc pas top avec des enfants en bas âge.

A côté de la Tour Asinelli se situe la tour Garisenda, haute de 48m. Elles forment les « Due Torri » (les 2 tours) et sont le symbole de la ville. Ce n’est pas une illusion d’optique, les 2 tours penchent bien. Il n’est d’ailleurs pas possible de visiter la tour Garisenda en raison de son inclinaison trop forte.

Ensuite nous nous sommes baladés dans les jolies rues de la ville et sommes passés sous les arches incontournables de Bologne. Allez voir l’anecdotique ‘Finestrella‘, cette petite fenêtre de l’étroite via Piella donnant sur un petit canal construit au Moyen ge traversant Bologne nommé “Piccola Venezia” = la petite Venise. 💛

Pour le dej’ nous sommes allés au marché di Mezzo que je recommande qu’à moitié. C’était bon MAIS il n’y a que 3-4 stands (Uniquement de nourriture italienne : sandwich, pizza et pâtes fraîches) donc assez peu de choix finalement et donc beaucoup d’attente sur l’heure du dej’. Il y a quelques tables pour se poser en intérieur et en extérieur, mais elles sont vite prises d’assaut.

Autre option, que nous aurions dû privilégier : le marché delle Ebe. C’est un second marché couvert avec des vendeurs de fruits et légumes, de charcuterie, des épiceries fines apparemment bien plus fourni en stands pour manger. ⚠️ Nous avons souhaité y aller le lendemain mais, il est fermé le dimanche. Ne faites pas la même bêtise que nous.

En revanche, les rues aux alentours du marché di Mezzo sont magnifiques. Ça a d’ailleurs été notre coup de cœur de Bologne. Ici, il y règne une vraie ambiance, une atmosphère particulière. Ça grouille de partout, il y a de la vie. Il y a plein de couleurs, plein d’odeurs, plein de petits commerces, des terrasses, des épiceries, des pâtisseries, primeurs… 🍅🇮🇹 L’Italie comme on l’aime. On ne savait plus où donner de la tête.

Nous continuons à arpenter la ville et comme toutes les villes Italienne Bologne regorge d’édifices religieux ⛪. Nous passons donc par de nombreuses jolies églises et basiliques : l’Église de Santa Maria della Vita, la Basilique San Domenico et ses fresques peintes, entre autres, par Michel Ange.

Passage par la piazza Santo Stefano que nous avons beaucoup aimé. C’est l’une des plus belles places de Bologne et elle est très animée de jour comme de nuit. Sur cette place, se trouve également la Basilica di Santo Stefano, aussi appelée « le Sette Chiese » (les 7 Églises) car il s’agit d’un ancien complexe de 7 églises et chapelles imbriquées les unes dans les autres.
Nous aurions aimé avoir suffisamment de temps pour s’y rendre en fin de journée pour prendre un petit verre en terrasse. Une autre fois peut-être. Levez la tête et regardez les visages sculptés sur les arches de la via santo stefano.

Fun fact : Parmi tous ces visages, trouver le visage du diable (avec une barbe et des cornes). La légende raconte que dans ce Palais, il y avait un architecte qui était une mauvaise personne. Après sa mort, il se serait réincarné dans cette tête de diable 👹.

Passage obligatoire par la Piazza Maggiore, la place la plus importante en plein coeur de la ville. Elle est entourée par une série de bâtiments historiques : la Basilique San Petronio, le Palazzo d’Accursio (appelé aussi Palazzo Communale) qui est la Mairie de Bologne et le Palazzo del Podesta (où se trouve l’office du tourisme de Bologne). La Basilique San Petronio qui est la plus grande église gothique en brique du monde. Il est apparemment possible de monter au sommet de la Basilique par un ascenseur, pour découvrir un splendide panorama sur la ville depuis la Terrazza di San Petronio. Pour ceux qui n’ont pas opté pour la tour Asinelli ça peut être une bonne alternative.

Profitez d’être sur la Piazza Maggiore pour découvrir la Fontaine de Neptune ⛲.

Fun fact : Le sculpteur dut limiter la taille du sexe de Neptune, pour ne pas choquer. Il trouva une parade pour exprimer son art. Selon un certain angle de vue, de côté, on obtient une belle illusion d’optique. La remarquerez-vous ?

Secret spot : Piazza Maggiore – RDV sous la Bibliothèque municipale Salaborsa pour découvrir les vestiges de l’ancienne cité romaine, des ruines datant d’il y a 2000 ans. Pour vous y rendre, rentrez dans la librairie et descendez au sous-sol, c’est assez mal indiqué, mais n’hésitez pas à poursuivre votre chemin au plus bas que vous pouvez. Ensuite, il y a une porte qui vous indique l’entrée des ruines. C’est tout petit mais assez impressionnant de pouvoir y accéder librement.

Nous finissons cette journée par un aperitivo. Non pas un apéritif comme on a l’habitude de l’entendre, mais bien un aperitivo Italien. 🫒🍹🧡

Et qu’est donc qu’un apéritivo ?

L’aperitivo, c’est l’apéritif version italienne, celui qui détrône les biscuits apéro et les chips. C’est l’happy hour Italienne que vous allez adorer ! C’est un concept surtout présent dans le Nord de l’Italie où le principe est simple : on paie d’avance une boisson (généralement, un spritz mais ça marche aussi avec de la bière etc..) grosso modo une dizaine d’euros et ensuite on a accès illimité au buffet ! Mais attention un vrai buffet avec antipasti, parts de pizza, bruschettas, fromages, légumes grillés… Donc OUI vous pouvez manger et boire pour 10€. C’est “à la bonne franquette”, on nous donne une assiette en carton et on fait comme à la maison. Bien sûr, le contenu de l’aperitivo varie en quantité et en qualité selon les établissements. Ne faites pas comme nous, ne réservez pas de resto derrière haha. On vous donne une super adresse pour un aperitivo à Bologne à la fin de cet article.

2ème jour à Bologne

Nous partons direction le Sanctuaire Madonna di San Luca. Cette basilique se trouve au sommet du Mont Guardia. Il se situe un peu à l’écart, à environ 5 kms du centre ville. Il y a 2 possibilités pour y accéder à pieds ou en navette touristique. 

Nous n’étions pas vraiment convaincu par ces 2 options donc avons décidé de prendre un vélo pour s’avancer. Quelle découverte !! 

Bologne en vélo 🚲

Un peu partout dans la ville il y a des RideMovi un peu l’équivalent de nos vélos Lime en France. Ce sont des vélos en libre service sans borne à débloquer grâce à une application . C’est très très simple. Il suffit de télécharger l’application Ridemovi, de mettre de l’argent sur son compte (5€ minimum) et le tour est joué. Dès que vous souhaitez prendre un vélo il vous suffit de scanner le QR code pour le débloquer ça débite votre portefeuille de l’appli. C’est 1€ les 30 min pour un vélo normal et 2€ pour un vélo électrique. Vous ne pouvez pas le déposer n’importe où, il faut se rendre dans une station mais no panic elles sont toutes indiquées dans l’app et il y en a vraiment partout. 

Ça a été une super découverte et si nous avions découvert ça plus tôt, on aurait pris des vélos pour rejoindre le centre depuis notre hôtel. Pensez-y c’est une belle alternative pour découvrir la ville et se balader dans certains quartiers parfois plus éloignés. 🚲
Le gros + également c’est qu’il y a des pistes cyclables dans toute la ville de Bologne.

Bref, revenons à notre programme. Nous avons donc pris un vélo pour nous rendre au Sanctuaire. En 20 min nous avions déjà gagné quelques kms de marche. Nous avons laissé les vélos en bas des arches puisque la montée au Sanctuaire se fait par quelques kms de marche obligatoire avec des escaliers sous des arcades. Il s’agit d’ailleurs de l’arcade couverte la plus longue du monde sur 3,5 km avec ses 666 arches.

30 min de marche plus tard (sur un très bon rythme) nous étions en haut et WOW le lieu est impressionnant. L’architecture est incroyable et la vue a couper le souffle ! ❤️‍✨

Info : le lieu est très compliqué d’accès pour les personnes à mobilités réduites. Évitez également d’y aller avec une poussette vous risquez de vraiment galérer. 

Astuce 📸 : Si vous aimez faire de la photo et que vous voulez avoir THE SHOT et éviter le contre jour, allez-y plutôt l’après-midi. 

Il faut compter une bonne demi-journée pour aller au sanctuaire, visiter le site et revenir en ville. 

Nous sommes redescendus ensuite en ville, toujours en vélo. Nous sommes passés par le quartier étudiant et plus particulièrement par la Via de Pratello, (la rue de la soif) une rue que j’ai beaucoup aimée. Elle est très mignonne, colorée avec plein de fresques murales et street art. C’est apparemment la rue où sortir le week-end boire un verre. La Piazza Verdi est apparemment aussi très animée, notamment en soirée !

Direction chez Mo Mortadella pour déguster un incroyable sandwich stracciatella / mortadelle à l’ombre sous les arcades avant de continuer de déambuler dans les rues de Bologne. 🥪

Un rapide tour à la piscine de l’hôtel pour se rafraîchir et hop on part à la gare prendre notre train direction les Cinques Terre. Pour connaître la suite de notre Italian Trip ça se passe dans un autre article. Un article dédié uniquement aux activités et bonnes adresses des Cinques Terre sans oublier nos habituels petits tips. 

Où manger et boire un verre ? Nos bonnes adresses à Bologne

Bologne regorge de restaurants et d’osterias. Bologne étant la capitale gastronomique d’Italie, nous n’allions pas vous laisser comme ça, sans vous partager quelques bonnes adresses tout de même. Ce n’est pas pour rien que cette ville est surnommée “La Grassa”. 🍽️

Alors voici une petite liste d’adresses #food & #drink, toutes testées et 100% approuvées. C’est probablement la rubrique qui vous intéresse le plus, en tout cas celle qui nous est le plus demandée. Alors ENJOY et venez nous écrire si vous testez une de ces adresses. 

Good to know : En Italie vous payez des frais de couvert à chaque fois que vous allez au restaurant, ils sont généralement de 2€ (parfois un peu +) par personne. L’eau est aussi payante obligatoirement. Pour le café, allez le boire directement au comptoir debout, comme les locaux. Parfois vous le paierez plus cher si vous vous asseyez à table.

☕ Pappare : Un coffee shop un peu plus trendy que le reste des cafés italiens proposant également des formules brunchs, des smoothies, des bowl, des oeufs brouillés, des latte etc. Parfait pour un super petit dej’ qui change de l’éternel café / croissant industriel qu’on retrouve souvent en Italie.Les pâtisseries sont excellentes. Allez-y assez tôt où attendez-vous à faire la queue. Il n’y a pas beaucoup d’adresses de la sorte sur Bologne.

🍕 Pizzium : Les pizzas sont excellentes et je ne parle même pas des bruschetta. Gros +, ils ferment plus tard que la plupart des restaurants de Bologne. Foncez sans hésiter !

🍝 La Montanara : parce que vous ne pouvez pas repartir sans manger des pâtes à la bolognaise à Bologne tout de même. A noter qu’en Italie ils appellent ça des “Pasta al Ragu” traduction littéraire : des pâtes au ragoût. (ça vend un peu moins du rêve dit comme ça). La Montanara c’est une vraie trattoria traditionnelle, à la déco très sympa. Pensez à réserver, on a dû attendre un petit peu avant de voir une table se libérer. 

🍝  On vous partage 2 autres adresses très bien notées sur TripAdvisor que nous avions repéré mais impossible d’y aller sans réservation tant ces 2 lieux étaient plein de chez plein. On n’a donc pas d’avis dessus mais ça m’étonnerait que vous fassiez fausse route en y allant : L’Osteria dell Orsa et la Trattoria del tempo buono. Par contre vous l’aurez compris : réservation indispensable !

🍝 Vous pouvez manger dans les marchés delle Erbe et di Mezzo il y a plusieurs stands style foodcourt avec des tables. Pizzas, pastas, brushetta … vous trouverez ce qu’il vous faut pour un dej’ sur le pouce. 

🥪 Mo mortadella : pour un excellent sandwich à emporter. Evidemment ils sont spécialisés dans la mortadelle mais ils ont aussi d’autres options. Le combo mortadelle – stracciatela est à tomber par terre. C’était excellent. Il faut compter 6€ le sandwich. 

🍹 Lab 16 : LE lieu pour un aperitivo digne de ce nom. Vous pouvez y manger pour seulement 10€ avec un Spritz et un accès au buffet à volonté.

🍸 Le Stanze : un bar à cocktail trendy situé dans une ancienne église. L’ambiance est top. Lumière tamisée, musique, bougie, cocktails signature, de quoi passer un bon moment. Comptez 7€ pour un cocktail ce qui est légèrement plus cher que d’autres endroits à Bologne sans être pour autant excessif. Mention spéciale pour le Spritz Limoncello !

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On espère que cet article vous a été utile. Pour + d’images sur cette ville, retrouvez notre story à la une “Bologne” sur Instagram. N’hésitez pas à venir nous écrire si vous avez la moindre question. 

Retrouvez également tous nos autres articles sur l’Italie : Venise, la Sardaigne, les Cinques Terre, Naples et la Côté Amalfitaine, Florence … On commence à bien connaître ce magnifique pays et on a plein de choses à vous partager. 

Ciao 🇮🇹,
Ben & Léa